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學校食堂廚具設(shè)備價格及采購清單明細表

發(fā)布時間 :2019-11-7 21:44:01 瀏覽量 :

學校食堂廚具種類很多,使用的功能也很多那么學校食堂廚具設(shè)備包含什么呢?對與食堂廚具的采購價格方面又要知道哪些,廚房設(shè)備規(guī)格也多樣那么廚具的價格是盡不相同的。具體食堂廚具價格也要根據(jù)廚具購置合同設(shè)備清單進行統(tǒng)一分析價格區(qū)別。

學校食堂廚具設(shè)備價格及采購清單明細表—百廚食堂廚具廠家以學校食堂廚具報價采購方案清單廠家|加以說明如下:

學校食堂廚具報價

學校食堂廚具報價

學校食堂廚具價格根據(jù)不同配置價格不相同,根據(jù)配置表的具體要求如材質(zhì)是304或是201,材質(zhì)的厚度是1.0或是1.5價格也有區(qū)別。根據(jù)當初采購招標文件協(xié)議的內(nèi)容進行價格的一個最終參考定價。比如:學校食堂盛飯保溫臺招標文件要求材質(zhì)304厚度是1.5,規(guī)格1800*700*800,對與這樣的一個要求盛飯臺的價格一臺在4500元,要是一般要求價格在3800左右。具體的食堂廚具價格可以咨詢百廚廚具廠家,百廚廚具會根據(jù)具體的材質(zhì)、規(guī)格、要求給您一個合理的報價。

學校食堂廚具采購方案

學校食堂廚具采購方案

  1. 根據(jù)《中小學校食堂標準管理規(guī)范》《中小學校標準化食堂招標采購方案》等規(guī)范文件,把握廚房食堂建設(shè)的要點節(jié)點,分步實施廚房改造、軟件建設(shè)、規(guī)范管理工作,確保食堂基建、設(shè)施配備、食品安全等協(xié)同實施推進。
  2. 嚴格按照標準化食堂廚房廚具建設(shè)要求,突出打造‘明廚亮灶,功能齊全、布局合理,管理規(guī)范、衛(wèi)生整潔,打造溫馨文雅的餐飲文化’四大亮點,確保市里驗收過得關(guān),師生家長滿得意。”
  3. 學習“走出去,引進來”,借鑒先進餐飲模式,強化規(guī)范和細節(jié)管理,健全食品安全責任制,聯(lián)合職能部門積極開展食堂督查;每年定期舉辦學校后勤管理干部、食堂管理員和從業(yè)人員培訓班,提升食堂管理水平,強化內(nèi)部管理。把食堂廚房廚具的規(guī)格在滿足需求的情況下,做到節(jié)省、優(yōu)質(zhì)。

學校食堂廚具設(shè)備配置清單明細

食堂廚具配置主要分為烹飪區(qū)、面點間、加工間、洗消區(qū)、不銹鋼制品等,這些食堂廚具要分區(qū)域擺放,進行固定資產(chǎn)的存檔記錄進行清單登記。具體包括以下幾大類別:

  1. 烹飪間配置明細:關(guān)鍵用于制做湯菜、熱菜類;應(yīng)用機器設(shè)備有:四眼節(jié)能灶(小量熱 不菜廚具)、大鍋灶(不銹鋼熱菜廚具)、多頭低湯灶(熬湯)、兩層操作臺、四門高身雪柜、四層倉儲貨架(原材料儲存)、雙星水池、光降解式油煙過濾器、隔油器、洗刷水龍頭等。
  2. 面點間面設(shè)備配置明細:用于生產(chǎn)加工米、面、餅類主要食品;應(yīng)用機器設(shè)備有:和面機(揉面)、攪拌器(拌和面包)、壓面機(抑制鮮面條)、小麥面粉車、木面砧板臺、雙開門蒸飯箱(中式點心、白米飯等主要食品的煮制)、兩層烤箱連醒發(fā)箱(面包醒面和面點、餅類烘烤)、立式電餅鐺(制做餅類)、四門高身雪柜(食物儲存)、單開調(diào)理柜(儲存調(diào)味品)、雙星水池(半成品加工清理)、光降解式油煙過濾器(廚房油煙搜集清潔
  3. 不銹鋼配置明細:調(diào)理柜、不銹鋼售飯柜、碗碟柜、壁柜、櫥房操作臺、殘食臺、潔碟臺、水池、不銹鋼貨架、火鍋配菜架、米面架、掛墻層架、不銹鋼平板車、不銹鋼調(diào)料車、不銹鋼送餐飲車、不銹鋼盆架車、不銹鋼收殘車
  4. 食堂餐具清洗消毒區(qū)配置明細:清洗用品。包含:廚房洗菜盆、洗碗機、排水管道設(shè)備及熱水管安裝設(shè)備等,餐盤在洗好后,應(yīng)放進消毒碗柜里消毒殺菌

學校食堂廚具廠家

學校食堂廚具廠家

學校食堂廚具廠家—深圳百廚廚具是一家專業(yè)來生產(chǎn)加工學校食堂廚具廠家的公司。本公司專業(yè)批發(fā)制造學校食堂廚房廚具用品,安裝設(shè)計食堂廚房工程。提供學校食堂廚具設(shè)備方案,學校食堂廚具效果圖,是廣東深圳學校食堂廚具配套廠家。


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