單位食堂廚房廚具配置清單價(jià)格明細(xì)

單位食堂廚具設(shè)備備置要根據(jù)具體單位食堂購(gòu)買申清報(bào)告來(lái)具體確認(rèn)，根據(jù)單位購(gòu)置食堂廚具申請(qǐng)配置，由單位食堂廚具廠家進(jìn)行食堂廚房廚具設(shè)計(jì)，單位食堂廚具設(shè)備供應(yīng)商根據(jù)食堂廚具清單進(jìn)行單位食堂成套廚具價(jià)格進(jìn)行預(yù)算。百?gòu)N單位食堂廚具廠家對(duì)單位食堂廚房廚具配置清單價(jià)格進(jìn)行一個(gè)具體詳細(xì)說(shuō)明。

一、熱廚區(qū)廚房廚具配置清單

1. 大炒爐-規(guī)格80大鍋1100*1100*800，主要用于廚房菜品的烹飪加工，大炒爐規(guī)格有80大鍋、90大鍋、1000大鍋等常用規(guī)格。炒爐從熱能類型分為燃汽和電加熱。對(duì)于一些單位不能提供燃汽可以選技商用電磁爐大鍋。商用電磁爐大鍋的功率在20KW-35KW之間。大炒鍋燃汽價(jià)格在1000-3500之間；商用電磁大鍋價(jià)格在2000-5000之間；
2. 小炒爐-規(guī)格1200*1000*800所用鍋為500炒鍋，主要用與單個(gè)菜品的加工，小炒爐分為燃汽和電磁兩種，功率和大炒鍋一樣。小炒爐燃汽所用風(fēng)機(jī)為550W ；電磁小炒爐功率為380V-15KW微晶面板。燃汽小炒爐價(jià)格在1000-3500之間，電磁小炒爐價(jià)格在3000-5000之間；
3. 煲仔爐-規(guī)格800*800*800為四頭煲仔爐，六頭煲仔爐為1200*800*800，主要用與燉湯類加工。價(jià)格在1000-1500之間；
4. 煲湯爐-規(guī)格700*700*450。主要用于熬湯。煲湯爐也有燃汽和電磁兩種，電磁煲湯爐功率為15KW-380V。煲湯爐價(jià)格在1000-1200之間；
5. 蒸飯柜-規(guī)格單門12層700*650*1650，雙門1400*650*1650。蒸飯柜12層可供300人用餐標(biāo)準(zhǔn)，具體用多大蒸飯柜可以根據(jù)具體人數(shù)進(jìn)行配置。蒸飯柜的價(jià)格是1850一臺(tái)單門的價(jià)格，雙門價(jià)格3700；

二、加工區(qū)廚具清單

1. 三星水池-規(guī)格1800*700*800主要用與廚房洗菜加工。不銹鋼焊接加工配一套304不銹鋼下水器。價(jià)格850；
2. 雙層工作臺(tái)-規(guī)格1800*800*800可以定制不同規(guī)格尺寸，臺(tái)面采用1.2不銹鋼加承重板，價(jià)格950；
3. 四層層架-規(guī)格1200*500*1550放廚房菜品雜件，價(jià)格900；
4. 熱水器-功率3KW。廚房洗碗；
5. 四門雪柜-規(guī)格1220*760*1950功率420W-220V，廚房肉類菜品的冷藏冷凍，溫度0-10/-5度至-20度。價(jià)格根據(jù)不同品牌價(jià)格不同基本在5000-12000之間；
6. 切肉機(jī)-切菜機(jī)-等食品加工類機(jī)械。可以根據(jù)具體要求進(jìn)行購(gòu)買；

三、備餐區(qū)廚具清單

1. 備餐保溫臺(tái)-規(guī)格1500*700*800四格保溫臺(tái)。所用份數(shù)盤規(guī)格為500*280*100/650/150只是深度不同，保溫臺(tái)功率3KW-220V，價(jià)格2000一臺(tái)；
2. 打飯保溫車－打湯保溫車－碗柜－消毒柜等可以根據(jù)具體需求進(jìn)行配置；

四、單位食堂500人所需廚房需要哪些？

單位食堂500人所需廚房廚具有大炒鍋3臺(tái)、蒸飯柜雙門一臺(tái)、還有單星大水池、雙層工作臺(tái)、消毒柜、四門雪柜、四層層架、等廚房廚具。具體500人所需廚房廚個(gè)可以咨詢百?gòu)N單位食堂廚具廠家，百?gòu)N單位食堂廚具廠家根據(jù)具體廚房面積進(jìn)行單位食堂廚房整體設(shè)計(jì)。

五、單位食堂廚具及餐具清單

六、單位食堂需要買什么廚具？

單位食堂需要買的廚具是根據(jù)單位人數(shù)進(jìn)行合理購(gòu)買定購(gòu)，像20人單位食堂需要購(gòu)買哪些廚具和150人行政單位食堂廚具需要買哪些是不一樣的。單位食堂廚具清單表說(shuō)明標(biāo)注進(jìn)行采購(gòu)。單位食堂廚具配制不需要太多在節(jié)省財(cái)政預(yù)算的情況下合理安排。具體單位食堂需要哪些廚具可以咨詢百?gòu)N單位食堂廚具廠家。

七、單位食堂灶具多少錢？

單位食堂灶具價(jià)格要看單食堂廚具配置清單要求，不同的要求價(jià)格不一樣，百?gòu)N單位食堂廚具廠家專業(yè)生產(chǎn)單信食堂灶具、學(xué)校廚具、幼兒園廚具、機(jī)關(guān)單位廚房設(shè)計(jì)等廚房廚具的廠家，具體有關(guān)單位食堂灶具咨詢百?gòu)N單位食堂廚具廠家，百?gòu)N單位食堂廚具廠家根據(jù)不同的單位食堂廚具清單要求給您一個(gè)合理的報(bào)價(jià)。

以上是對(duì)單位食堂廚房廚具配置清單價(jià)格明細(xì)的一些相磁介紹，單位食堂廚具還要根據(jù)場(chǎng)地的具體要求設(shè)計(jì)才會(huì)更具體。